食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄油黑芝麻小圆饼的做法步骤
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1酥脆！ -
2一口一个儿。 -
3材料。 -
4黄油切小块儿室温软化，加入糖粉和盐。 -
5先手动把糖粉和黄油混合均匀，搅打至蓬松状态。 -
6继续搅打分次加入清水，搅打至融合。 -
7如果黄油飞溅到碗壁可以用刮刀刮下来继续打发。 -
8筛入低筋面粉用刮刀切拌均匀。 -
9放入黑芝麻翻拌均匀。 -
10分成若干小份，揉成一颗颗的小圆球。 -
11按压成小圆饼形状。 -
12送入预热好的烤箱中层，上火170°下火160°，约20分钟上色即可。
使用的厨具：电烤箱
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