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诗文
蚝油生菜
释义
“脆爽可口的蚝油生菜,真的爽口好吃呢!”
食材明细
主料
生菜
三颗
辅料
大蒜
5瓣
小米辣
三个
盐
适量
白糖
半勺
蚝油
一勺
生抽
一勺
淀粉
一勺
食用油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
1
准备生菜三棵
2
切好小米辣和蒜末
3
锅里加水,加一点盐
4
倒几滴食用油
5
水开倒入洗净的生菜焯水
6
沥干水分
7
摆盘,这个随意,想怎么摆就怎么摆
8
准备一个小碗,我们来调个酱汁,碗中加一勺盐,一勺白糖,一勺蚝油,一勺生抽和少许清水搅拌均匀
9
锅里倒油,下蒜末和小米辣炒出香味
10
倒入我们调好的酱汁,最后加水淀粉勾芡
11
煮开即可
12
淋入摆好盘的生菜,生菜这样做真的爽口好吃呢,喜欢我的美食,记得给我点个赞呗。
小窍门
焯水的时候,千万不要煮太久,久了叶子煮老了就不脆了
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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予有书閤仅容膝东有隙地初甚荒芜偶于暇日理(宋·王十朋)
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予有事平冒通判高君推官杨君继至因相与泛舟(明·周瑛)
予有京师之役十月三日诸君子祖饯章江门行舟(元·吴当)
予有天津之行同僚耿副郎辈郊饶赋此以谢之(明·苏仲)
予有山水图留倪仲恺大师斋中久未得题品一日(元·乃贤)
予未冠即交诸名胜今无复在者感叹有作(宋·陆游)
予来滇南一载始得寄书人便书成特附四韵楮尾(明·童轩)
予枕屏书叔夜养生论而孙楚材观之有诗相示遂(宋·韦骧)
予楼诸山环立时寄栖迟愿言攸居谩成四韵四首(明·林大钦)
予欲为一峰传而患无所本其子梁撰事状托程乡(明·陈献章)
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更新时间:2025/12/25 16:00:15