“脆爽可口的蚝油生菜，真的爽口好吃呢！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
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1准备生菜三棵 -
2切好小米辣和蒜末
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3锅里加水，加一点盐
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4倒几滴食用油
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5水开倒入洗净的生菜焯水
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6沥干水分
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7摆盘，这个随意，想怎么摆就怎么摆
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8准备一个小碗，我们来调个酱汁，碗中加一勺盐，一勺白糖，一勺蚝油，一勺生抽和少许清水搅拌均匀
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9锅里倒油，下蒜末和小米辣炒出香味
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10倒入我们调好的酱汁，最后加水淀粉勾芡
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11煮开即可
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12淋入摆好盘的生菜，生菜这样做真的爽口好吃呢，喜欢我的美食，记得给我点个赞呗。
小窍门
焯水的时候，千万不要煮太久，久了叶子煮老了就不脆了
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜