“丝瓜咸甜，火腿咸鲜，粉丝吸取汤汁的咸鲜甜味，一家子人抢着夹粉丝。底下有咸鸭蛋黄粒，还有鸡腿菇，一锅菜就包含五样食材，谁都无法阻挡我要吃它吃它??。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
丝瓜浸粉丝煲的做法步骤
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1材料大合照。 -
2取出咸鸭蛋黄，丝瓜切片，粉丝泡水软化，火腿鸡腿菇切片，姜切片。
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3锅里倒油，爆香姜片。
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4倒鸭蛋黄，火腿片，鸡腿菇片，翻炒变色。
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5加水煮开，煮一分钟。
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6倒进丝瓜，大火煮开转中火煮五分钟。
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7捞出粉丝放进去。
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8煮三分钟，加鸡粉，盐，翻拌均匀。
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9倒进砂锅保温，好看又鲜香的丝瓜粉丝煲就可以开吃啦。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
热菜
汤类
家常菜