网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤牛肉
释义
“很喜欢卤肉的味道。”
食材明细
主料
牛腱子
1500g
辅料
花椒
5g
草蔻
2g
红辣椒
2个
糖
5g
草果
5g
香叶
4g
白芷
5g
桂皮
2块
葱
1段
姜
1块
盐
10g
大料
3枚
酱油
30ml
丁香
3g
陈皮
3g
酱香 口味
卤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
卤牛肉的做法步骤
1
牛腱子洗净,放入开水中汆至没有血水
2
紫砂煲内水烧开
3
准备好调料(那个圆的我忘了叫什么了)
4
调料放入紫砂煲里,煮出香味
5
放入焯过水的牛腱子,葱姜
6
放入酱油
7
放入盐
8
放入糖
9
高火烧开,调至自动档,顿至用筷子可以扎透,断电,放在紫砂煲里一夜,凉后放入冰箱冷冻
10
从冰箱取出,切片即可
小窍门
1.放入冰箱冷冻是为了让肉好切,成型。
2.香料也可以用现成的,免得自己配麻烦。
使用的厨具:电子瓦煲
所属分类: 私房菜
随便看
泡椒凤爪
那一碗永远喝不腻的味道—番茄蛋汤
美味早餐-三种馅料煎饼
咖啡芝士蛋糕
健康早餐----豇豆炒饼
苏法芝士蛋糕
芒果慕斯
最有夏天感觉的清爽饮品 椰汁芒果西米露
零失败的简单家常—鸡蛋炒丝瓜
法式海绵蛋糕
啤酒鸡翅
自己动手,其乐无穷——腌酸豆角
酒糟空心菜梗
天然色素的诱惑 红曲戚风
冰凉一夏---自制雪糕
减肥快捷卷饼
家常菜----黄瓜片炒香肠
给孩子一道喜欢的色彩—胡萝卜豆沙汤圆
健康小吃----土豆饼
吃过才能明白的味道—凉拌黄瓜梨
小点心--豆沙花生早餐包
【徽菜】――“银鱼干煎蛋”
【徽菜】――“三鲜豆皮卷”
【徽菜】――糊菜一款“三鲜翡翠豆花”
胡萝卜炒卤牛肠子
grim fandango walkthrough
griminess crossword
grimly crash
grimly farms
grimly pic
grimness means
grim picture
grim reality
grin and bear it
grind down
grindelia 30c
grindelia nana
grinding all my life
grinding games
grinding stone
台阳笔记题词(清·袁洁)
台阳笔记题词(清·钱之鼎)
台阳腊除杂咏(清·施琼芳)
台风夜伏枕口占(当代·陈永正)
台风夜怀刘峻(当代·陈永正)
台风警报(当代·陈振家)
台风过后有赋(当代·陈振家)
台风(当代·傅义)
台风(当代·陈忠平)
台馆访李秀才濂(明·李梦阳)
台(宋·丁谓)
叱石八景 天然石室(明·黄公辅)
叱驭庵(宋·刘克庄)
叱驭桥(宋·李石)
史万岁(宋·徐钧)
西安攻略(西安最值得推荐的69个地方)
中国生态旅游投资战略研究
韩国料理招牌菜(附光盘)
沈阳故宫(中英文对照)
10几岁决定孩子的一生(Ⅰ)
企业管理概论(经济管理专业课全国高职高专通用系列教材)
网络工程师考试案例导学/全国计算机技术与软件专业技术资格<水平>考试辅导系列
奥运励志故事
奥运知识小百科(奥运历程篇奥运项目篇)
最美文(第1辑)
文静的美国人(格雷厄姆·格林文集)(精)
新编现代应用文写作大全(精)
从街角数起的第二棵树
汉语成语分类大辞典(精)
金蔷薇
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/8 20:26:46