网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤牛肉
释义
“很喜欢卤肉的味道。”
食材明细
主料
牛腱子
1500g
辅料
花椒
5g
草蔻
2g
红辣椒
2个
糖
5g
草果
5g
香叶
4g
白芷
5g
桂皮
2块
葱
1段
姜
1块
盐
10g
大料
3枚
酱油
30ml
丁香
3g
陈皮
3g
酱香 口味
卤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
卤牛肉的做法步骤
1
牛腱子洗净,放入开水中汆至没有血水
2
紫砂煲内水烧开
3
准备好调料(那个圆的我忘了叫什么了)
4
调料放入紫砂煲里,煮出香味
5
放入焯过水的牛腱子,葱姜
6
放入酱油
7
放入盐
8
放入糖
9
高火烧开,调至自动档,顿至用筷子可以扎透,断电,放在紫砂煲里一夜,凉后放入冰箱冷冻
10
从冰箱取出,切片即可
小窍门
1.放入冰箱冷冻是为了让肉好切,成型。
2.香料也可以用现成的,免得自己配麻烦。
使用的厨具:电子瓦煲
所属分类: 私房菜
随便看
小清新柠檬挞
腊肉荷兰豆
麻酱鸡丝
哈雷蛋糕
油豆腐
腊肉炒荷兰豆
腊肉炒荷兰豆
煎饺子
河豚鱼汤
酥炸藕夹
怀念小时候的是零食——烤番薯干
金丝肉松面包
香炸小黄花鱼
贝果
枣泥茯苓山药寿桃
人造皮蛋
红枣肉片
裱花蛋糕:众桃捧寿
茄汁牛肉意面
五彩缤纷来一桶
胡萝卜葱香蛋卷
虾仁菠菜塔
水煮大对虾
石榴汁
凉拌白萝卜
intervention in psychology
interviews hollywood
interview thank you email
in that
in the act of
in the bag
in the belief that
in the blackboard
in the book
inthe box
in the canteen
in the cartoon
in the chair
in the charge of
inthe classroom
池上看金沙花数枝过酴醾架盛开(宋·王安石)
池上示同游者(宋·朱熹)
池上秋书(宋·寇准)
池上秋海棠(清·谢秀孙)
池上竹下作(唐·白居易)
池上竹(唐·张文姬)
池上竹(唐·杨巨源)
池上篇(唐·白居易)
池上絮(唐·韩愈)
池上纳凉履方履中二侄挟琴携酒索临禊帖醉后(明·朱多炡)
池上纳凉(明·胡俨)
池上纳凉(明·胡俨)
池上纳凉(清·钱蘅生)
池上联句(明·刘崧)
池上芙蓉(宋末元初·杨公远)
2020年国家法律职业资格考试刑诉法冲刺背诵版
人工智能与法律的对话
测绘地理信息高等职业教育现状、机遇与展望
会计信息化——用友U8业财一体化应用
暗夜里的星星之火
京剧琴谱三百首(上下)(第2次印刷)
我的旅行手册 东京
历史中的孝道故事——《孝经》三百首选读
中国新闻传播研究 区域融媒体传播
全宋金曲(全2册)
高中古诗文全注全译全解 必修
诸子平议(全2册)
亮点给力 提优课时作业本 英语8年级 下册 2021
信息技术基础与应用
混凝土结构与砌体结构设计
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/21 12:35:28