网站首页  词典首页

诗文	紫土豆炒肉片
释义	食材明细 主料 紫土豆 适量 肉 适量 葱 适量 姜 适量 辅料 盐 少许 花生油 适量 料酒 适量 生抽 适量 生粉 适量 胡椒粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 紫土豆炒肉片的做法步骤 1 肉切片 2 紫土豆去皮切丝 3 葱、姜切丝 4 肉片加入料酒、生抽、生粉、盐、胡椒粉腌制15分钟 5 热锅凉油，爆香葱、姜丝，倒入肉片滑油，肉片变色即盛出备用 6 锅再加入少许油，爆香葱、姜丝 7 放入紫土豆丝翻炒，中间可以分次加入少许清水 8 土豆丝熟后，倒入肉片，关火前加少许盐调味 9 出锅装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	培根金针菇卷 龙头鱼鱼饼 芒果山楂拌奶豆腐 翡翠烧卖 烤面包 米饭披萨 奶油培根蘑菇意大利面 手指饼干 清蒸带鱼 紫菜白贝肉汤 香煎左口鱼 树桩蛋糕 草莓卡仕达千层酥 蛋黄豆腐羹 电饭锅蛋糕 芝麻蝴蝶酥 清炖黄颡鱼 瑶柱蛋炒饭 小香干烧肉 小竹笋炒卤肥肠 浇汁拌黑萝卜丝 西兰花炒杏鲍菇仔 京葱鲜肉烧卖 小炒豆干 炒菜花

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。