食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
紫土豆炒肉片的做法步骤
-
1肉切片 -
2紫土豆去皮切丝
-
3葱、姜切丝
-
4肉片加入料酒、生抽、生粉、盐、胡椒粉腌制15分钟
-
5热锅凉油，爆香葱、姜丝，倒入肉片滑油，肉片变色即盛出备用
-
6锅再加入少许油，爆香葱、姜丝
-
7放入紫土豆丝翻炒，中间可以分次加入少许清水
-
8土豆丝熟后，倒入肉片，关火前加少许盐调味
-
9出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 自制美味芦笋肘花火腿披萨
- 飞饼皮版千层杏仁酥
- 全麦咸味饼干
- 虾仁烩丝瓜
- 国王蛋糕
- 照烧鸡腿
- 香酥核桃饼干
- 葡萄奶酥
- 烤地瓜条
- 巧克力软曲奇
- 冰草圣女果沙拉
- 抹茶杏仁饼干
- 黑麦水果干面包
- 黄金烤翅
- 时蔬火腿焗饭
- 杯子蛋糕
- 可可手指饼干
- 柠檬挞
- 蔓越莓酥条
- 新奥尔良烤鸡腿
- 水果酸奶捞
- 火腿鱿鱼丝焖饭
- 网红辣味曲奇
- 泡芙
- 烤红薯
- 内省无愧
- 内称不避亲，外举不避怨
- 内称什么什么的成语
- 内紧什么什么的成语
- 内紧外松
- 内视什么什么的成语
- 内视反听
- 内重什么什么的成语
- 内重外轻
- 内顾之忧
- 内顾什么什么的成语
- 冉什么不什么的成语
- 冉什么什么绝的成语
- 冉冉不绝
- 冉冉什么什么的成语
- 访梁孝廉（明·李之世）
- 访梁法师道院归途遇雨柬同游林李二子（明末清初·陈子升）
- 访梁洁盦前辈于岁寒堂别后有作 其一（清·李稷勋）
- 访梁节庵前辈于岁寒堂别后有作（清·李稷勋）
- 访梁苏二文学馆中留饮得秋字（明·李英）
- 访梅二首（宋·周文璞）
- 访梅仙宅（宋·赵蕃）
- 访梅值雪示觉慈升老（宋·林季仲）
- 访梅殊未有开意（宋·赵蕃）
- 访梅禹金秦淮客舍（明·徐熥）
- 访梅花（明末清初·张穆）
- 访梅花（近现代·冯振）
- 访梅谷和尚不值宿南涧寺有怀（清·大汕）
- 访梅道人塔步陈烛门师韵（清·钱源来）
- 访梅（元·陈镒）
- 数字逻辑与数字电路
- 弥赛亚密码
- 纯生活(新浪潮小说)
- 胆小人日记(新浪潮非虚构)
- 其实我们从未相逢(新浪潮诗歌)
- 纽卡斯尔幻灭之前(致我们无法忘却的青春疼痛)
- 开在乱世的芬芳--柳如是
- 贝恩诗选(精)/新陆诗丛
- 法国现代诗抄(精)/新陆诗丛
- 卡瓦菲斯诗集(精)/新陆诗丛
- 拉斯克-许勒诗选(精)/新陆诗丛
- 诺瓦利斯作品选集(精)/新陆诗丛
- R.S.托马斯诗选--1945-1990(上下)(精)/新陆诗丛
- 半日闲茶趣/我爱我家系列
- 教育故事(巴蜀师表)/教育故事丛书