食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒茄子的做法步骤
-
1材料 -
2现将茄子切块用水泡一下，可以让茄子不吸油，而且吃的时候更滑 -
3切好的成品 -
4现将锅烧热放入食用油，加入蒜粒倒入茄子翻炒放入食盐翻炒加入鸡精翻炒 -
5加入青椒蒜苗翻炒几下加入醋翻炒几下起锅 -
6成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
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