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诗文
肉末炒香煎豆腐
释义
食材明细
主料
老豆腐
一块
肉末
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
剁椒
适量
蚝油
适量
酱油
适量
水
适量
糖
适量
淀粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
肉末炒香煎豆腐的做法步骤
1
一块老豆腐备用。
2
肉末和蒜,葱备用。
3
老豆腐切块装盘。
4
葱和蒜切碎。
5
酱油,蚝油,糖,盐,水,淀粉调汁。
6
锅中入油烧热将豆腐煎至两面金黄备用。
7
锅中入油烧热倒入葱蒜炒香,放入肉末翻炒均匀。
8
放入剁椒炒香。
9
加入料汁炒至起糊。
10
放入豆腐炒匀。
11
出锅根据自己的口味加盐即可。
12
成品图。
13
成品图。
小窍门
美美的下饭菜,小伙伴们一起来啦!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/12 18:31:12