“双色栗蓉包--香甜口味，甜度适中。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
双色栗蓉包的做法步骤
-
1先把绿茶粉、酵母用温水化开，倒入面粉和成面团。 -
2南瓜蒸熟碾成泥状加酵母，放入面粉中和成面团。 -
3饧好的南瓜面团擀成长方形片状。 -
4再把绿茶面团擀成长方形片状。 -
5把南瓜面片放到绿茶面片上。 -
6从内测卷起来。 -
7切成大小均匀的剂子。 -
8用手按扁。 -
9擀成中间少厚的面皮。 -
10栗蓉馅分成均匀大小得剂子，制成圆形。 -
11放入面皮中间，包起来收口向下。 -
12这是包好的栗蓉包。 -
13凉水入锅，开锅蒸20分钟，焖3分钟出锅。 -
14放入盘中，端上桌就可以吃了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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