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诗文
鲜肉小馄饨
释义
食材明细
主料
小馄饨皮
100g
肉末
200g
香葱末
适量
鸡蛋
1只
牛奶
50ml
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
蚝油
8ml
葱香 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鲜肉小馄饨的做法步骤
1
肉末加入葱末,蚝油,盐,鸡蛋搅打上劲。
2
小馄饨皮抖散。
3
牛奶分三次加入搅打直至吸收。
4
用包馅儿刀挑起馅儿利用馅儿的粘性粘住馄饨皮的一角轻轻捏起包好。
5
放在平盘内冰箱冷藏,随吃随取。
使用的厨具:其他
所属分类: 面食 家常菜 早餐 馄饨
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更新时间:2025/12/2 19:55:54