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诗文 洋葱肉馅烫面煎包
释义
洋葱肉馅烫面煎包的做法

食材明细

主料
  • 面粉 120克
  • 肉末 110克
  • 洋葱 1只
辅料
  • 香葱 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

洋葱肉馅烫面煎包的做法步骤

  • 洋葱肉馅烫面煎包的做法步骤：1
    1
    食材：面粉
  • 洋葱肉馅烫面煎包的做法步骤：2
    2
    肉末
  • 洋葱肉馅烫面煎包的做法步骤：3
    3
    洋葱
  • 洋葱肉馅烫面煎包的做法步骤：4
    4
    香葱
  • 洋葱肉馅烫面煎包的做法步骤：5
    5
    将面粉倒入大盆中，加60——70度的开水和成面团，待用。
  • 洋葱肉馅烫面煎包的做法步骤：6
    6
    将洋葱清洗一下。
  • 洋葱肉馅烫面煎包的做法步骤：7
    7
    放在案板上切碎。
  • 洋葱肉馅烫面煎包的做法步骤：8
    8
    随后，在肉末中加适量的料酒、盐、生抽。
  • 洋葱肉馅烫面煎包的做法步骤：9
    9
    合入切碎的洋葱。
  • 洋葱肉馅烫面煎包的做法步骤：10
    10
    拌匀成馅料。
  • 洋葱肉馅烫面煎包的做法步骤：11
    11
    在硅胶垫上撒上一些干粉，取面团搓成长条下剂子。
  • 洋葱肉馅烫面煎包的做法步骤：12
    12
    压扁。
  • 洋葱肉馅烫面煎包的做法步骤：13
    13
    接着，放上馅料。
  • 洋葱肉馅烫面煎包的做法步骤：14
    14
    包好。
  • 洋葱肉馅烫面煎包的做法步骤：15
    15
    放入倒入油的平底锅中开火，用中火煎4——5分钟。
  • 洋葱肉馅烫面煎包的做法步骤：16
    16
    然后，加适量的清水焖煮至水分收干。
  • 洋葱肉馅烫面煎包的做法步骤：17
    17
    最后，开盖、撒上香葱，即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/2 1:42:38