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诗文
酸辣绿豆芽
释义
“没有干辣椒了,用的小米椒,味道不如干辣椒应该,青椒火过了”
食材明细
主料
绿豆芽
适量
辅料
葱
适量
花椒
适量
大蒜
适量
干辣椒
适量
青椒
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸辣绿豆芽的做法步骤
1
主料准备环节:1.绿豆芽去掉根洗净,下热水锅中焯一下,沥干水备用。
2
辅料准备环节:1.干辣椒,切丝备用。2.大蒜,拍扁备用。3葱,切丝备用。花椒,几粒备用。4.青椒洗净,切丝备用。
3
配菜不说了,直接开炒,哈哈!青椒最后放。
4
上菜啦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/23 15:59:13