食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜炒蛋的做法步骤
-
1把黄瓜洗净，切成片，入盘备用 -
2鸡蛋打到碗中，加入葱花，少许盐、花椒粉 -
3把鸡蛋搅拌均匀，和黄瓜一起备用 -
4油烧8成开后，放入鸡蛋翻炒，两边发黄即可 -
5把黄瓜放入单炒一下，放入一点盐 -
6两样一起炒，2分钟就可以
小窍门
我喜欢在鸡蛋里面多放一些葱花，那样鸡蛋很香，很软，千万不要放鸡精、味精。
使用的厨具：炒锅
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