“家里昨天吃烤肉剩了多半捆茼蒿，看着它急速的蔫吧很可惜啊，平日总是吃锅子时候才吃茼蒿的所以不会做，网上搜了一下做法综合了一下大家的建议，做了一下，看到老公大口大口的吃相知道味道还蛮不错吗！呵呵，我也挺喜欢的，清淡、蒜香还有茼蒿那自有的味道，嗯~好吃！（听说这道菜可以增强记忆，以后要常吃咯）”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉茼蒿的做法步骤
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1茼蒿摘完洗干净。 -
2切成小段，放入盘中待用。 -
3蒜切碎末，川椒几个。 -
4锅中放油，热后放入蒜末和川椒抄香，放入茼蒿，炒倒后放入盐、酱油少许，味精，翻炒几个来回，出锅了。 -
5色相还不错吧，呵呵呵。味道也不错的。平日大鱼大肉的吃多了，常吃吃营养丰富的绿色蔬菜清清肠胃吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜