网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香炸茄盒
释义
“自己喜欢的菜,还是得自己学啊!”
食材明细
主料
茄子
两根
肉
四两
辅料
姜
三片
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
香油
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
香炸茄盒的做法步骤
1
准备好肉,正常应该是用肥瘦的,个人由于不吃肥肉,所以选择了里脊,剁成肉馅。
2
可以葱姜蒜都少放点,家里只有姜,就放了几片,一起随肉馅剁碎。
3
剁好的肉馅里放入生抽两勺、料酒半勺、盐、胡椒粉适量,如果不沾椒盐等东西吃,建议多放点,拌匀,放置约半小时,入味。
4
茄子洗好,切成小段,在每段中间豁开个口,放入肉馅。
5
盘中放入干淀粉,把茄盒放入,两面蘸好淀粉。也可以再放入湿淀粉中再蘸上一层湿淀粉。我爸做的时候爱放鸡蛋挂糊,也是一种方法,但个人喜欢干淀粉加湿淀粉之后的口感
6
锅中放油,七八分熟时放入茄盒炸,用筷子两面翻一下,大约三四分钟就好了。第二锅开始大约两分钟就可以出锅了。
7
成品图,第二次做,比第一次成功了不知道多少倍!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
随便看
抹茶蛋糕卷
干煸四季豆
河鱼汤
烧椒茄子
虫草花炒丝瓜
樱桃芝士牛油小戟
虫草花丝瓜汤
爆腰花
蕃茄鸡蛋意面
骨头也酥脆-香酥三文鱼排
牛肉炒饭
酸甜炸蛋
白玉糕
海带炖萝卜
夏日浪漫甜品——紫薯奶昔
足量至尊鲜虾三文鱼披萨
香炒玉米尖
夏季健康减肥排毒--自制脱脂酸奶
尖椒空心菜梗
角瓜尖椒炒鸡蛋
新疆羊肉串
爆炒猪头肉
柠檬蜂蜜茶
蒸出来的鸡蛋酱
黄花菜咸肉冬瓜汤
food processing
food processor
food pyramid
food safety
food science
food scientist
food service
food stamp
food store
foodstuff
foodstuffs
food supply
food to go
food waste
food web
次韵钱直阁和吕支盐梅花(宋·史浩)
次韵钱穆父、王仲至同赏田曹梅花(宋·苏轼)
次韵钱穆父会饮(宋·苏轼)
次韵钱穆父内翰题刘掾诗集(宋·李复)
次韵钱穆父紫薇花二首(宋·苏轼)
次韵钱穆父赠松扇(宋·黄庭坚)
次韵钱穆父还张天觉行县诗卷(宋·苏轼)
次韵钱穆父马上寄蒋颖叔二首(宋·苏轼)
次韵钱穆父(宋·苏轼)
次韵钱纯老密学白锦带花(宋·刘挚)
次韵钱舍人病起(宋·苏轼)
次韵钱虞部九日乐郊有感(宋·刘攽)
次韵钱越州见寄(宋·苏轼)
次韵钱越州(宋·苏轼)
次韵钱逊叔侍郎见简(宋·韩驹)
日本产业结构研究
成长的哲理(世界童子军创始人贝登堡将军给青年人的信)
制度突破与文化变迁--透视日本宪政的百年历程/宪政论丛
世界大势与中国和平发展/中国国际问题研究基金会丛书
文学理论前沿
多向度的法理学研究/法理文丛
蓝色航迹(追寻库克船长之旅)
郑樵评传(精)/中国思想家评传丛书
现代登山探险史(精)
古老的中国--中国古代文明至唐朝(精)/古文明之光丛书
古埃及--庙人神(精)/古文明之光丛书
凤凰张家界黄金指引
以色列--圣地之光(精)/古文明之光丛书
古罗马--一个曾经统治世界的文明(精)/古文明之光丛书
古印度--从起源至公元13世纪(精)/古文明之光丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/29 4:11:29