食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
包菜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤
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1食材，一颗新鲜牛心包菜（牛心包菜很嫩，口感更好），半根去皮胡萝卜，3个土鸡蛋。 -
2分别把包菜胡萝卜洗净切丝后再冲洗下，沥干水份备用。
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3土鸡蛋打入碗中，加少许胡椒盐，黄酒（去腥），打匀。
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4起锅油热下入鸡蛋炒熟。
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5炒熟的鸡蛋盛出。
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6锅中留底油下入蒜末煸香，再下胡萝卜丝翻炒。
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7放入包菜丝。
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8翻炒均匀，至食材炒软炒熟，放少许生抽和糖提鲜。
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9加入炒熟的鸡蛋。
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10炒匀，放少许鸡精（也可不放）淋点香油即可出锅！
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11成品！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 桑葚玛芬
- 红心火龙果香蕉玛芬
- 豆芽炒粉条
- 黄金软排包
- 秋葵香肠豆腐羹
- 啤酒鸭
- 肉片蒜薹
- 牛奶面包卷
- 韭菜炒鸡蛋
- 素炒土豆丝
- 可乐翅根
- 西红柿炒芝士年糕
- 酱爆鱿鱼须
- 芒果披萨
- 洋葱火腿披萨
- 蓝莓酸奶无油马芬
- 香酥肉
- 竹笋炒肉片
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- 豆沙馅饼
- 卤水鸭翅
- 卤肉饭----改良版
- 香葱巴沙鱼
- 乳酸珍珠奶昔这样做，口感更绵软柔和
- 烫三鲜
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- gang
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- ganger
- Ganges
- gangland
- gangling
- gangling
- ganglion
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- gangly
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