食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
包菜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤
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1食材，一颗新鲜牛心包菜（牛心包菜很嫩，口感更好），半根去皮胡萝卜，3个土鸡蛋。 -
2分别把包菜胡萝卜洗净切丝后再冲洗下，沥干水份备用。
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3土鸡蛋打入碗中，加少许胡椒盐，黄酒（去腥），打匀。
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4起锅油热下入鸡蛋炒熟。
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5炒熟的鸡蛋盛出。
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6锅中留底油下入蒜末煸香，再下胡萝卜丝翻炒。
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7放入包菜丝。
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8翻炒均匀，至食材炒软炒熟，放少许生抽和糖提鲜。
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9加入炒熟的鸡蛋。
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10炒匀，放少许鸡精（也可不放）淋点香油即可出锅！
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11成品！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧肉炖豆结
- 原味牛角包
- 8字双色曲奇
- 凉拌鸡丝
- 豉香土豆炖牛肉
- 家常炒菜-辣炒土豆鸡丁
- 爽口茼蒿菜
- 蓝莓酸奶
- 红糖银耳炖酥梨
- 虾米萝卜丝
- 气锅炸豆腐
- 三丝炒面
- 香菇四季豆炒饭
- 草莓奶昔奶盖
- 蓝莓奶昔奶盖
- 蓝莓奶昔
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- 糖醋排骨
- 芋头饼
- 涮麻辣兔肉
- 蜜汁香辣鸡腿
- 炖羊肉
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- relish for
- relivable
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- relocate
- relocation
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- reluctance
- reluctant
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- reluctant to do
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