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诗文 香菇猪肉包子
释义
香菇猪肉包子的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 猪肉馅 适量
  • 香菇 适量
  • 小油菜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 植物油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 清水 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

香菇猪肉包子的做法步骤

  • 香菇猪肉包子的做法步骤:1
    1
    猪肉馅加盐,植物油,鸡精,料酒,生抽,香油搅拌均匀腌制入味
  • 香菇猪肉包子的做法步骤:2
    2
    小油菜焯水轻烫一下捞出过凉沥干水分
  • 香菇猪肉包子的做法步骤:3
    3
    香菇焯水一分钟过凉沥干水分备用
  • 香菇猪肉包子的做法步骤:4
    4
    香菇切丁,小油菜切碎加葱花放入肉馅中搅拌均匀
  • 香菇猪肉包子的做法步骤:5
    5
    发酵好的面揉成长条,切成大小均匀的剂子,擀成包子皮
  • 香菇猪肉包子的做法步骤:6
    6
    放入馅料包成包子
  • 香菇猪肉包子的做法步骤:7
    7
    蒸锅中加入足够的清水,放入包好的包子盖锅盖醒发30分钟后开始蒸制
  • 香菇猪肉包子的做法步骤:8
    8
    锅开上来蒸汽,再蒸20分钟即可关火出锅
  • 香菇猪肉包子的做法步骤:9
    9
    成品
  • 香菇猪肉包子的做法步骤:10
    10
    开始享用吧!
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/15 6:39:06