食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香菇猪肉包子的做法步骤
-
1猪肉馅加盐，植物油，鸡精，料酒，生抽，香油搅拌均匀腌制入味 -
2小油菜焯水轻烫一下捞出过凉沥干水分 -
3香菇焯水一分钟过凉沥干水分备用 -
4香菇切丁，小油菜切碎加葱花放入肉馅中搅拌均匀 -
5发酵好的面揉成长条，切成大小均匀的剂子，擀成包子皮 -
6放入馅料包成包子 -
7蒸锅中加入足够的清水，放入包好的包子盖锅盖醒发30分钟后开始蒸制 -
8锅开上来蒸汽，再蒸20分钟即可关火出锅 -
9成品 -
10开始享用吧！
使用的厨具：蒸锅
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