诗文 | 开胃番茄鱼片虾粥 |
释义 |
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食材明细
开胃番茄鱼片虾粥的做法步骤
小窍门
关火以后测试下味道,盐、鸡精都是在最后一步调整的,有的人家里不用鸡精,自行决定是否放呢。
葱和香菜直接撒在吃的碗中,有可能煮的粥一顿吃不完,葱和香菜不适合二次加热,不喜欢吃他们的…就自行选择是否加入。 另外,吃的时候可以适当淋些许香油哦,这个就看自己口味了。 巴沙鱼太嫩,不适合揉捏腌制,所以小美切好以后直接放入水中,可以保持巴沙鱼的完整度呢。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
粥
家常菜
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