正宗蒜蓉白菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蒜蓉白菜
释义	“平时都是炒白菜，这次白菜也能变着花样吃法，口感挺不错！特别喜欢满满的蒜蓉香味，好吃又下饭。” 食材明细主料白菜 2颗蒜蓉适量辅料食用油适量生抽适量味极鲜少许盐适量糖少许咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度蒜蓉白菜的做法步骤 1 白菜洗净待用 2 白菜切段，锅内水烧开焯一下水至断生。 3 在盘里放一匙生抽和味极鲜，白菜摆入盘中。 4 蒜瓣剁碎锅内放入适量的油，加少许盐和糖小火炒至七八成熟。 5 将蒜蓉浇在白菜上面。 6 成品图 7 成品图小窍门在焯水的时候尽量时间短一点，只要断生就行时间久了菜口感就不佳了。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜素菜开胃菜家常菜粤菜香港美食澳门美食春季食谱夏季食谱
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