“卷心菜含有优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，菜场也比较常见，加点肉片，再来点辣味调剂，简单又美味。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
卷心菜炒肉片的做法步骤
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1准备的原料。 -
2五花肉加葱，姜煮开汆水。
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3卷心菜手撕成小块，五花肉切薄片。
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4热锅凉油，加入姜片，肉片煸炒肉片出油。
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5加入辣椒酱，生抽，料酒翻炒均匀。
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6加入卷心菜，白糖，盐。
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7大火翻炒均匀，加少许清水烧两三分钟就可以。
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8卷心菜炒肉片就做好了。
小窍门
1，肉片尽量切薄点，加点白糖可以使菜肴味道更鲜美些。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜