“西红柿炒鸡蛋烹调方法简单易学，营养搭配合理，因此也是是许多家庭中一道普通的大众菜肴。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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1准备好食材 -
2西红柿切块
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3葱切末
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4鸡蛋打入碗中，加少许盐和清水打散
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5锅内倒油，倒入蛋液
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6炒至鸡蛋9成熟
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7将炒好的鸡蛋倒入碗中
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8锅内倒少许油，倒入葱末
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9倒入西红柿块翻炒
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10炒至西红柿熟透时，倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可
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11大人孩子都喜欢吃的
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12方便快捷
小窍门
1、我用的是笨鸡蛋，打散时加少量水，防止鸡蛋炒老
2、炒西红柿时要用大火翻炒，以免炒出汤汁
2、炒西红柿时要用大火翻炒，以免炒出汤汁
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜