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诗文
外焦里嫩的烤牛奶
释义
食材明细
主料
牛奶
500克
鸡蛋黄
3个
玉米淀粉
50克
辅料
白糖
30克
芝士片
1片
甜香 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
烤牛奶的做法步骤
1
准备材料。
2
除了芝士片,两个鸡蛋黄,500克牛奶,50克淀粉,30克白糖,把所有的这些材料放入锅内搅拌均匀。
3
加入芝士片。
4
小火搅拌均匀成糊状,倒入模具,放冰箱冷藏2小时。
5
拿出来切块。
6
烤盘铺油纸,摆盘牛奶冻。
7
再取一个蛋黄。
8
均匀涂抹在奶冻上,烤箱预热230℃,烤20分钟。
9
烤到表面微微焦黄就可以了。
10
摆盘一下。
11
开吃啦,外焦里嫩,超好吃。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 小吃 下午茶
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更新时间:2025/6/23 22:13:36