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诗文	外焦里嫩的烤牛奶
释义	食材明细 主料 牛奶 500克 鸡蛋黄 3个 玉米淀粉 50克 辅料 白糖 30克 芝士片 1片 甜香 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 烤牛奶的做法步骤 1 准备材料。 2 除了芝士片，两个鸡蛋黄，500克牛奶，50克淀粉，30克白糖，把所有的这些材料放入锅内搅拌均匀。 3 加入芝士片。 4 小火搅拌均匀成糊状，倒入模具，放冰箱冷藏2小时。 5 拿出来切块。 6 烤盘铺油纸，摆盘牛奶冻。 7 再取一个蛋黄。 8 均匀涂抹在奶冻上，烤箱预热230℃，烤20分钟。 9 烤到表面微微焦黄就可以了。 10 摆盘一下。 11 开吃啦，外焦里嫩，超好吃。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 小吃   下午茶
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