食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
猪脚肉炖笋片的做法步骤
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1备好食材：如图(笋片已焯水)。 -
2黑木耳需提前泡软。
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3猪脚肉，腊肉焯水洗净。
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4腊肉切厚块。
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5拍一块姜。
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6将猪脚肉，腊肉，姜放入康宁汤锅中加适量的水，盖好盖子中火煮开调小火炖30分钟。
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7这是炖了30分钟的样子，汤白白的。
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8放入笋片，黑木耳继续炖20分钟。
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9炖好了调盐即可(腊肉有咸味酌情调味)。
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10成品图。
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11成品图。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐