食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
夏日中华风乌冬面的做法步骤
-
1准备好食材。我用的是自制手工乌冬面，大家也可以买超市里现成的； -
2黄瓜、番茄洗净，切薄片备用； -
3火腿切丝备用； -
4鸡蛋打散，煎熟后切丝备用； -
5每个面碗里放入1大勺生抽，加入热水调匀； -
6大半锅清水烧开，放入生乌冬面煮熟； -
7在酱油汤里放入煮熟的乌冬面，再摆入黄瓜片、番茄片、火腿丝和鸡蛋丝。 -
8成品图
小窍门
对纯手工乌冬面的做法感兴趣的朋友，可以参考“锅仔乌冬面”菜谱里的第1～17步骤。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 红油耳片
- 凉拌黄豆芽
- 香辣鲜榨菜拌海带丝
- 清炒香菇上海青
- 西红柿炒鸡蛋
- 天使蛋
- 清蒸黄花鱼
- 绿豆薏米水鸭汤
- 芸豆糕
- 水煮肉片
- 鱼香肉丝
- 印度烤鸭
- 培根芝士土豆泥
- 馄饨双馅儿
- 花胶龙骨番茄汤
- 我家的养生菜
- 拔丝苹果
- 肉丸子
- 漳州五香卷
- 箩卜鲫鱼汤
- 奶香玉米饼
- 三鲜什锦
- 菠菜蛋花汤
- 提拉米苏
- 法式牛角包
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- expressionless
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- expressway
- express yourself
- expropriate
- expropriation
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- 召赴北京留别灵谷定岩戒上人（明·李昌祺）
- 召赴天章宝文阁观御集赐御书飞白扇子群玉殿（宋·胡宿）
- 召赴天章阁观新刻仁宗御诗（宋·韩琦）
- 召赴天章阁观新柑（宋·韩琦）
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