食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
夏日中华风乌冬面的做法步骤
-
1准备好食材。我用的是自制手工乌冬面，大家也可以买超市里现成的； -
2黄瓜、番茄洗净，切薄片备用； -
3火腿切丝备用； -
4鸡蛋打散，煎熟后切丝备用； -
5每个面碗里放入1大勺生抽，加入热水调匀； -
6大半锅清水烧开，放入生乌冬面煮熟； -
7在酱油汤里放入煮熟的乌冬面，再摆入黄瓜片、番茄片、火腿丝和鸡蛋丝。 -
8成品图
小窍门
对纯手工乌冬面的做法感兴趣的朋友，可以参考“锅仔乌冬面”菜谱里的第1～17步骤。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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- 白菜嫩炒肉丝
- 酱香饼
- 青桔柠檬茶
- 煎鸡蛋
- 金灿灿的三明治
- 鲜榨西瓜汁
- 圣女果气泡水
- 韭菜豆腐大肉包
- 简版油茶
- 爆炒蛤蜊
- 桃花酥
- 手抓饼
- 圆葱鲜肉馄饨
- 麻辣小龙虾
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