食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
夏日中华风乌冬面的做法步骤
-
1准备好食材。我用的是自制手工乌冬面，大家也可以买超市里现成的； -
2黄瓜、番茄洗净，切薄片备用； -
3火腿切丝备用； -
4鸡蛋打散，煎熟后切丝备用； -
5每个面碗里放入1大勺生抽，加入热水调匀； -
6大半锅清水烧开，放入生乌冬面煮熟； -
7在酱油汤里放入煮熟的乌冬面，再摆入黄瓜片、番茄片、火腿丝和鸡蛋丝。 -
8成品图
小窍门
对纯手工乌冬面的做法感兴趣的朋友，可以参考“锅仔乌冬面”菜谱里的第1～17步骤。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 香糯大碴粥
- 上校鸡块
- 面包芋泥卷
- 牛奶味绿豆糕
- 发面酥饼
- 炸丸子
- 槐花鸡蛋饼
- 腌黄瓜（脆皮黄瓜）
- 玉米面白面馒头
- 上海青炖粉条
- 鸡蛋羹
- 花生排骨粥??
- 糖拌西红柿
- 西瓜果蔬馒头
- 香菇炒柿椒
- 不一样的手撕茄子????
- 西红柿汁
- 杂粮粥
- 牛肉锅盔
- 春卷
- 燕麦南瓜粥
- 黄金土豆饼
- 芒果酸奶杯
- 土豆丝小饼
- 花生黑芝麻汤圆
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