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诗文 盐蛋瓠子汤
释义
盐蛋瓠子汤的做法

食材明细

主料
  • 瓠子 适量
辅料
  • 盐蛋 2个
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 白醋 适量
  • 味极鲜 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

盐蛋瓠子汤的做法步骤

  • 盐蛋瓠子汤的做法步骤:1
    1
    准备所有食材。
  • 盐蛋瓠子汤的做法步骤:2
    2
    盐蛋打散,瓠子洗净切丝。
  • 盐蛋瓠子汤的做法步骤:3
    3
    热锅加油放入生姜大蒜炒香。
  • 盐蛋瓠子汤的做法步骤:4
    4
    倒入瓠子翻炒一下加盐炒匀。
  • 盐蛋瓠子汤的做法步骤:5
    5
    倒入一碗清水关盖煮开。
  • 盐蛋瓠子汤的做法步骤:6
    6
    倒入盐蛋继续煮到盐蛋断生加醋味极鲜即可。
  • 盐蛋瓠子汤的做法步骤:7
    7
    出锅装盘淋上香油。
  • 盐蛋瓠子汤的做法步骤:8
    8
    成品图
  • 盐蛋瓠子汤的做法步骤:9
    9
    成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/19 8:34:20