食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红糖糯米饭的做法步骤
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1糯米浸泡一夜，用足够多的红糖水煮糯米，不停搅拌防止粘锅。 -
2煮至水分全被吸收，只需要几分钟。
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3模具刷油。
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4铺一层红枣、葡萄干、枸杞、蔓越莓干。我铺得比较满，因为是自己吃所以配料用得很足，吃的时候幸福感也是满满。
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5压实一层糯米。
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6再洒一层红枣干、葡萄干、枸杞、蔓越莓干。
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7继续压实一层糯米。
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8重复洒一层去核红枣、葡萄干、枸杞、蔓越莓干。
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9再压实一层糯米。
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10若爱吃蜂蜜可盖一层蜂蜜。
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11上锅蒸一小时。
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12脱模。
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13成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜