“孩子经常蹦出来一句：妈妈我要吃炒蛋饭
都知道煮饭要很久的我家那个电饭锅煮饭起码半小时
孩子饿的哇哇叫可不会等你那么久
所以每次孩子说要吃炒蛋饭我都用粒粒面替代，做出来非常好吃，而且我会说这个是有花的炒蛋饭哦
然后他说：真的诶！是花的炒蛋饭！真好吃真好吃
每次都能蒙混过关，两个孩子都那么好骗哈哈哈
这个非常快手，我每次都是一边煮面一边炒菜基本上十分钟就搞定”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
腐竹杂蔬炒粒粒面的做法步骤
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1锅里煮粒粒面，然后快好的时候把菠菜放进去烫一下。 -
2这个腐竹我提前一天泡好的家里有我就加进去给孩子吃了味道特别好，菠菜去掉了草酸跟豆腐一起吃完全没问题。
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3把所有的材料全部切碎，这里有西蓝花胡萝卜菠菜腐竹。
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4鸡蛋打散加入肉松混合均匀。
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5锅里放点油倒入鸡蛋液炒散盛出备用。
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6锅里放一点油胡萝卜20g腐竹20g西蓝花全部放入锅里稍微炒一下加入一点点水把蔬菜煮软一点。
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7加入刚才煮好的粒粒面，面要控干水分不然就变成煮面了。
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8最后放入焯过水的菠菜、香菇粉、鸡蛋一起翻炒即可。
小窍门
1、家里有什么就可以加什么比如什么蘑菇金针菇切碎加进去也很好吃，还有干贝也很不错提鲜。
2、腐竹一定要提前一天泡软才可以吃哦。
3、香菇粉没有也可以用虾皮粉都很提鲜很好吃的。
2、腐竹一定要提前一天泡软才可以吃哦。
3、香菇粉没有也可以用虾皮粉都很提鲜很好吃的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面食