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诗文
糖醋荷包蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
几个
辅料
葱
适量
调料
酱油
适量
番茄酱
适量
糖
适量
陈醋
适量
盐
适量
酸甜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
糖醋荷包蛋的做法步骤
1
锅里热油,打入一个鸡蛋,煎熟一面再翻面煎。
2
两面金黄即可,全部都这样煎好。
3
锅里热油倒入番茄酱炒香。
4
再加入适量水,盐,酱油,陈醋,糖大火煮沸。
5
放入鸡蛋,小火煨2分钟左右。
6
加入水淀粉勾芡浓稠即可。
7
装盘撒上葱花。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 21:47:33