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诗文
土豆泥
释义
食材明细
主料
土豆
2个
调料
黄油
适量
牛奶
适量
生抽
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
盐
适量
咸香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
土豆泥的做法步骤
1
土豆切片,上锅大火煮沸蒸15分钟。
2
倒入大盆里。
3
加点盐,黄油压成土豆泥,适量加些牛奶,更加顺滑,不会太干。
4
碗里铺一层保鲜膜,把土豆泥倒进去,压实。
5
扣上盘子,倒过来形状就做好了。
6
调酱汁:碗里加入生抽,蚝油,胡椒粉,淀粉搅拌均匀。
7
倒入锅里,大火煮至浓稠即可。
8
淋上酱汁即可,好看又美味的土豆泥大功告成了。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2026/2/22 2:03:10