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诗文
扁豆烧排骨
释义
食材明细
主料
排骨
500g
扁豆
208g
辅料
茶树菇
100g
番茄
50g
木耳
20g
大葱
1根
调料
姜块
1块
油
6勺
豆瓣酱
2勺
盐
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
高级 难度
扁豆烧排骨的做法步骤
1
排骨过水去掉血水。
2
茶树菇和木耳洗净备用。
3
锅里油热以后,放入排骨炒香,再放入豆瓣酱,姜块,葱段和番茄煸出香味。
4
加入茶树菇,木耳和葱段,清水淹没食材烧30分钟。
5
排骨烧软后,加入扁豆烧20分钟。
6
加入盐调味即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 晚餐
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更新时间:2026/3/21 12:18:25