食材明细
- 咖喱 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖喱土豆鸡腿饭的做法步骤
-
1鸡腿剁小块，飞水后控水。土豆去皮切土豆块，洋葱切块，葱花，姜片。 -
2锅倒入油，放入葱花姜片爆香，然后放入鸡腿，尽量将水份炒干。 -
3倒入洋葱，炒出香味。 -
4洋葱出香味后，倒入土豆块翻炒，炒至边缘透明。 -
5加入水，水量没过鸡肉。烧开后再次撇去浮沫，炖大概十五分钟左右。以自己喜欢的土豆的软硬程度为准。 -
6将咖喱掰成小块，放进锅里，然后用铲子翻拌至完全化开。 -
7收汤收到自己想要的浓稠度后，加入装饰用的青红椒块，就可以了。不用放盐。 -
8成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
工作餐
- 炒榨菜
- 香辣兔
- Q弹肉丸
- 豆腐酿肉
- 炖排骨
- 培根芦笋卷
- Q弹云吞
- 秋葵牛肉
- 尖椒五花肉丁
- 水晶虾饺
- 清爽小炒
- 韭菜螺丝肉
- 抹茶毛巾卷
- 卷筒粉
- 蒜蓉烤大虾
- 紫薯山药糕
- 羊肉
- 卤排骨
- 苦菊炒面
- 酸菜鱼
- 西红柿丝瓜汤
- 麻婆豆腐
- 春饼
- 炒笋叶
- 素馅饼
- 地方特色菜用英语怎么说
- 地无什么什么的成语
- 地无遗利
- 地旷人稀
- 地旷什么什么的成语
- 地板用英语怎么说
- 地板舞者用英语怎么说
- 地板还没打扫用英语怎么说
- 地棘什么什么的成语
- 地棘天荆
- 地灵人杰
- 地灵什么什么的成语
- 地点在科学宫用英语怎么说
- 地狭人稠
- 地狭什么什么的成语
- 送郜羽士归青城山（明·谢榛）
- 送郝仲明代归（宋末元初·陆文圭）
- 送郝侍御得请展视先茔（明·符锡）
- 送郝公琰南下（明·袁宏道）
- 送郝判官（唐·李颀）
- 送郝同知（宋末元初·方回）
- 送郝将军督饷云中（明·李良柱）
- 送郝校书从事相州（宋·王禹称）
- 送郝武民游大泽山（清·单可惠）
- 送郝道□（元·朱德润）
- 送郝遵道北归（元·郑元祐）
- 送郝郎中为浙西判官（唐末宋初·徐铉）
- 送郡丞潘箴盘入觐时公闻侄捷音兼以志喜（明·林熙春）
- 送郡丞莫瑞明归楚省觐（明·林熙春）
- 送郡丞陈公致政归武夷（明·欧必元）
- 走进学术走向国际--口语教程(1国际视野高等院校英语规划系列教材)
- 凡高萨特/艺术家传记系列
- HOME--现代时尚(精)
- 有一种成功叫忍耐
- 达·芬奇沃霍尔/艺术家传记系列
- 新日本语能力测试全力出击(N2语法HOLD住)
- 民间歌谣/中国民俗文化丛书
- 赛尔号圣者逆袭(6米咔的进化)
- 赛尔号圣者逆袭(7精灵超级争霸赛)
- 赛尔号圣者逆袭(10诅咒之子卡修斯)
- 青少年应该知道的甲骨文/阅读中华国粹
- 烘干法水分测定仪检定与维修/常用测量仪器检定与维修丛书
- 白娘子传说/中国民俗文化丛书
- 质检行政许可业务管理系统(金质工程一期应用系统培训教材)
- 特种设备安全监察工作实用手册(第2版)