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诗文
醉排骨
释义
“成品”
食材明细
主料
排骨
500g
辅料
葱花
适量
淀粉
两三勺
水
适量
调和油
适量
配料
酱油
适量
鱼露
适量
白糖
适量
味精
适量
盐
适量
芝麻油
适量
酸甜 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
醉排骨的做法步骤
1
将排骨切成小段,洗净
2
起火,倒入调和油,烧至六成熟,加入排骨炸至金黄
3
撒上葱花,完成
小窍门
如果想保持外酥里嫩,最好炸两次。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜
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月上海棠慢 咏题(宋·曹勋)
月上海棠 戊戌闰月,拔兄春闱报罢,复为西(清·李慎溶)
月上海棠 成都城南有蜀王旧苑,尤多梅,皆(宋·陆游)
月上海棠 次陈西麓韵(清末近现代初·吴湖帆)
月上海棠 海棠花下作(清末民国初·郑元昭)
月上海棠 游极乐寺看海棠花开且落矣为赋此(清末民国初·梁鼎芬)
月上海棠 玉台新咏纳兰容若珊瑚阁藏本,即(清末近现代初·吴湖帆)
月上海棠 用前人韵(金·党怀英)
月上海棠 示众(元·尹志平)
月上海棠 红缄初就,青禽未来,重剔残灯,(清·汪淑娟)
月上海棠 诗社诸君复相属和又不免步韵献笑(金末元初·段成己)
月上海棠 谨次遁庵兄继玉清韵(金末元初·段成己)
月上海棠 赋本题(清末民国初·何振岱)
月上海棠 迟眠(当代·黄绮)
月上海棠 送别(清·董元恺)
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更新时间:2026/3/19 6:16:05