食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
淮盐煎猪肉的做法步骤
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1猪肉切成薄片只需用少许油腌片刻。 -
2烧热锅倒入多些橄榄油将猪肉放入。 -
3盖上锅盖大火煎约一两分钟。 -
4打开锅盖翻过去煎另一边。 -
5两边煎至呈金黄色就炉子关掉，在猪肉上洒落淮盐搅拌均匀即可上碟。
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