食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
素炸胡萝卜藕丸子的做法步骤
-
1准备主料，藕，胡萝卜，姜，洗净沥干 -
2把藕和姜用刀背砸碎粒，胡萝卜切丁放入器皿中 -
3馒头三个去皮，一个撕小块在碗中，倒开水浸泡软涨，然后倒入馅中搅拌均匀 -
4还有两个馒头揉搓细沫直接在馅中，搅拌均匀 -
5豆腐在碗中用小勺压碎后放入馅中 -
6打入三个鸡蛋在馅中，调入盐，鸡精，十三香粉搅拌均匀 -
7倒入少量面粉调匀 -
8油烧热放锅中炸制微黄捞出控油 -
9再次开大火把油烧开，下入丸子复丸到酥脆捞出，香喷喷的素丸子就炸好了
小窍门
1.去菜场买材料，卖菜大妈听说我炸丸子，还送了几颗葱说炸出来好吃！在这里说下我没有加香葱是因为香葱很容易炸糊有点微苦，影响口感！喜欢吃香葱的朋友可以放点香葱粉
2.用馒头代替膨松剂更健康，馒头本身经过发酵
2.用馒头代替膨松剂更健康，馒头本身经过发酵
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 醋溜笋
- 莜面鱼鱼
- 清炒蒜苔
- 荠菜炒饭
- 干炒魔芋
- 香菇萝卜煲
- 炸虾排
- 木瓜汁
- 腊肉炒红萝卜
- 香煎水豆腐
- 春笋炒肉
- 凉拌米豆腐
- 烤孜然小鲫鱼（空气炸锅）
- 白灼秋葵
- 芹菜猪肉馅饼
- 蛏子爆炒青椒
- 蒜苔炒枸蒲穗
- 酸梅泡莴笋黄瓜
- 苜蓿洋葱拌木耳
- 韭菜豆腐包子
- 苦瓜炒肉
- 黄豆芽炒红薯粉
- 山楂梨汤
- 黑米红枣粥
- 肉丁香椿拌豌豆
- summoning up
- sumo wrestling
- sump pump
- sumptuary arts
- sumptuary code
- sumptuary law
- sumptuary laws
- sumptuous define
- sumptuous definition
- sumptuousness crossword clue
- sums up
- sum up
- sun bear
- sun dance
- sunday best
- 闻朱评事可大自汝州量移崇德（明·欧大任）
- 闻机上妇说蚕事之辛勤织未成缣往往取偿债家（宋·戴复古）
- 闻机杼（元·虞集）
- 闻李伯襄宫允至黄家楼亦问余旧主人寄宿（明·韩日缵）
- 闻李伯襄登罗浮绝顶怅不能从兼示佳章率尔奉（明·韩日缵）
- 闻李公寓郊园寄赠（明·李梦阳）
- 闻李公择饮傅国博家大醉二首（宋·苏轼）
- 闻李六景俭自河东令授唐邓行军司马以诗贺之（唐·白居易）
- 闻李兵备讣（明·邵宝）
- 闻李十一出牧澧州崔二十二出牧果州因寄绝句（唐·白居易）
- 闻李四光丞频游北园因有怀寄（宋·杨亿）
- 闻李四顺讣（明·邵宝）
- 闻李壁山还自苍梧雨中奉讯（明·黄衷）
- 闻李士举宿马鞍山（宋·晁公溯）
- 闻李处士亡（唐·灵澈）
- ERP沙盘模拟实训教程(经济管理类应用型本科院校十二五规划教材)
- 最新日语泛读教程(第1册外语类应用型本科院校十二五规划教材)
- 易堂寻踪(关于明清之际一个士人群体的叙述)(精)/赵园作品系列
- 工程管理概论(工程管理类应用型本科院校十二五规划教材)
- 中级财务会计(高等院校十二五规划教材)/工商管理大类系列
- 环境分子生物学研究技术与方法(高等学校十二五规划教材)/市政与环境工程系列丛书
- 椭圆函数与模函数--从一道美国加州大学洛杉矶分校
博士资格考题谈起/数学中的小问题大定理丛书 - 代数几何中的贝祖定理--从一道IMO试题的解法谈起/数学中的小问题大定理丛书
- 纽结理论中的亚历山大多项式与琼斯多项式--从一道北京市高一数学竞赛试题谈起/数学中的小问题大定理丛书
- 成功连贯理论与约当块理论--从一道比利时数学竞赛试题谈起/数学中的小问题大定理丛书
- 中国画天人合一思想研究
- 幻方和魔方/欧美初等数学经典系列
- 材料处理工艺计算机控制/材料科学研究与工程技术系列
- BD(蓝光)安德烈瑞欧满天星光下
- 计算机软件基础