食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
素炸胡萝卜藕丸子的做法步骤
-
1准备主料，藕，胡萝卜，姜，洗净沥干 -
2把藕和姜用刀背砸碎粒，胡萝卜切丁放入器皿中 -
3馒头三个去皮，一个撕小块在碗中，倒开水浸泡软涨，然后倒入馅中搅拌均匀 -
4还有两个馒头揉搓细沫直接在馅中，搅拌均匀 -
5豆腐在碗中用小勺压碎后放入馅中 -
6打入三个鸡蛋在馅中，调入盐，鸡精，十三香粉搅拌均匀 -
7倒入少量面粉调匀 -
8油烧热放锅中炸制微黄捞出控油 -
9再次开大火把油烧开，下入丸子复丸到酥脆捞出，香喷喷的素丸子就炸好了
小窍门
1.去菜场买材料，卖菜大妈听说我炸丸子，还送了几颗葱说炸出来好吃！在这里说下我没有加香葱是因为香葱很容易炸糊有点微苦，影响口感！喜欢吃香葱的朋友可以放点香葱粉
2.用馒头代替膨松剂更健康，馒头本身经过发酵
2.用馒头代替膨松剂更健康，馒头本身经过发酵
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 姜汁豇豆
- 香辣黄花鱼
- 生鲜鱿鱼炒牛角椒
- 炒空心菜
- 油焖虾
- 西红柿炒鸡蛋
- 红烧鸡爪
- 香辣猪蹄儿
- 包菜炒干豆腐
- 红豆羊羹，制作超简单，口感清爽绵密。
- 春菜鸡骨汤
- 双菇焖鸡块
- 懶人蛋黃酥
- 焗山药地瓜
- 一口一个烤口蘑
- 抹茶奶盖草莓牛乳
- 晒土豆干
- 土豆泥饺子皮+荠菜肉馅蒸饺
- 荠菜杏鲍菇肉馅煎饺
- 萝卜干烧溪鱼
- 柠檬手撕鸡
- 荷花鱼泥豆腐
- 盐焗鸡(蒸)
- 素炒洋葱头
- 清炒菜心
- 他突然好像想起什么用英语怎么说
- 他精通两国语言用英语怎么说
- 他经常乘地铁上班用英语怎么说
- 他经常去溜冰吗用英语怎么说
- 他经常吃蔬菜水果用英语怎么说
- 他经常和朋友们一起闲逛用英语怎么说
- 他经常在公园踢足球用英语怎么说
- 他经常在早上六点半起床用英语怎么说
- 他经常在星期五看电影用英语怎么说
- 他经常开车去医院用英语怎么说
- 他经常被邀请参加比赛用英语怎么说
- 他缺乏实践能力用英语怎么说
- 他翻译的不对用英语怎么说
- 他老是捉弄我我很生气用英语怎么说
- 他背部受伤了用英语怎么说
- 用陈石斋对酒韵寄故乡诸友（明·苏仲）
- 用陈观韵寄广心敦诗兼示陈（宋·李彭）
- 用陈阜卿劝农韵呈宣城太守（宋·王之道）
- 用陈韵就为荣归之赠盖上饶县丞乃父也（明·郑真）
- 用除夕韵呈菊圃（元·曹伯启）
- 用陶公饮酒韵二十首并序（当代·添雪斋）
- 用陶己酉岁九月九日韵（宋·苏泂）
- 用陶挽诗韵记网游三章 NPC（当代·添雪斋）
- 用雪坡春色韵（宋·施枢）
- 用雪诗韵谢三外弟见和（宋·洪适）
- 用靖兄韵送义兄（宋·释慧空）
- 用韦苏州寄全椒道士韵赠罗浮道士三首（宋·苏过）
- 用韦苏州神静师院韵寄微公（宋·李彭）
- 用韩先生看梅韵述怀（明·王绂）
- 用韩叔捷大参人日韵（明·张萱）
- 水性建筑涂料配方与制备
- 黄河治理若干科学技术问题研究/黄河水沙调控与生态治理丛书
- 有机人名反应、试剂与规则
- 物质空间和时间的理论--经典理论(英文)/国外优秀物理著作原版系列
- 有机化学实验技术
- 缺水地区水权确权方法研究与应用(以河北省为例)(精)/京津冀水资源安全保障丛书
- 电液控制阀及系统使用维护
- 董氏奇穴原理解构/董氏奇穴高级讲座系列
- 气血通畅保健康(附光盘2 312经络锻炼法治病典型实例)
- 生活中的数学/数学桥
- 自然哲学之数学原理/科学素养文库/科学元典丛书
- 中医名家呼吸病辨治实录/中医名家辨治实录丛书
- 食品化学(十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 机械通气(第4版)(精)
- 高级护理管理理论与实践(供护理学专业研究生使用百校千课共享联盟护理学专业融媒体教材)