食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
素炸胡萝卜藕丸子的做法步骤
-
1准备主料，藕，胡萝卜，姜，洗净沥干 -
2把藕和姜用刀背砸碎粒，胡萝卜切丁放入器皿中 -
3馒头三个去皮，一个撕小块在碗中，倒开水浸泡软涨，然后倒入馅中搅拌均匀 -
4还有两个馒头揉搓细沫直接在馅中，搅拌均匀 -
5豆腐在碗中用小勺压碎后放入馅中 -
6打入三个鸡蛋在馅中，调入盐，鸡精，十三香粉搅拌均匀 -
7倒入少量面粉调匀 -
8油烧热放锅中炸制微黄捞出控油 -
9再次开大火把油烧开，下入丸子复丸到酥脆捞出，香喷喷的素丸子就炸好了
小窍门
1.去菜场买材料，卖菜大妈听说我炸丸子，还送了几颗葱说炸出来好吃！在这里说下我没有加香葱是因为香葱很容易炸糊有点微苦，影响口感！喜欢吃香葱的朋友可以放点香葱粉
2.用馒头代替膨松剂更健康，馒头本身经过发酵
2.用馒头代替膨松剂更健康，馒头本身经过发酵
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧老菱肉
- 饭遭殃之肉末酱豆腐
- 薄荷鸡蛋饼
- 煸牛肉丝
- 【飞禽走兽】---金针菇拌肥牛
- 酸甜鱼片
- 洋葱煎蛋
- 咖喱牛肉丸
- 辣子鸡
- 双椒小炒肉（把米酒当料酒用）
- 剁椒蒸排骨
- 锅焖酥手
- 雪菜爆肚丝
- 【飞禽走兽篇】糟卤口条
- 大盘鸡
- 【飞禽走兽】——辣炒鸡胗
- [飞禽走兽]--我家烤牛肉
- 黑花生炖风爪
- 木瓜布丁
- 【飞禽走兽】——香炒鸡丁
- 白萝卜枸杞炖羊蹄
- 鸡胸肉炸酱
- 蒜茸开片虾
- 【飞禽走兽】枸杞花胶炖鹌鹑
- 【飞禽走兽】西兰花凉瓜牛肉
- literacy
- literacy rate
- literacy skills
- literacy test
- literal
- literalism
- literally
- literal meaning
- literal-minded
- literal translation
- literary
- literary critic
- literary criticism
- literary device
- literary foil
- 登台州巾山（元·吴景奎）
- 登台有感（明·李濂）
- 登台诗（魏晋·张载）
- 登台遇雨避于山亭晚霁乃归（宋·陆游）
- 登台（明·李梦阳）
- 登台（明·王廷相）
- 登台（明·袁宏道）
- 登台（明·高岱）
- 登叶县故城谒沈诸梁庙（隋末唐初·李百药）
- 登司天台同李景山元复初分韵得色字（元·张养浩）
- 登司马错古城（唐·刘禹锡）
- 登合江亭（明·祁顺）
- 登合江楼饮王使君南区宝坻酒次坡公韵（明末清初·陈恭尹）
- 登同乐亭饮泉（宋·谢薖）
- 登同庆阁（清·常纪）
- 赢得生意：做穿越周期的幸存者
- 口袋里的超级坦克 消失的童话
- 2024直击高考*学魁*听课王*高二生物（下）
- 教材讲解 数学 一年级 下 RJ
- 数学口算题卡 六年级 下册 北师大版 海淀全新升级版
- 2024直击高考*学魁*听课王*高二政治（下）
- 小学生每日10分钟竖式计算卡 四年级 下册 RJ 海淀全新升级版
- 2024直击中考*学魁*听课王*8年级数学北师（下）
- 小学生10分钟应用题 二年级 下册 北师大版 海淀全新升级版
- 小学生10分钟应用题 四年级 下册 北师大版 海淀全新升级版
- 小学生10分钟应用题 三年级 下册 北师大版 海淀全新升级版
- 集成电路设计与集成系统--数字集成电路测试及可测性设计
- 中医湿病诊疗法—治湿十八字方针
- 三江平原农田排水沟渠修复农业面源污染技术研究
- 中华人民共和国进出口税则（2025）