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诗文
青椒炒鱿鱼
释义
食材明细
主料
鱿鱼
1大条
青椒
3个
辅料
洋葱
1/4个
指天椒
2个
香葱
2根
姜
1小块
配料
美极鲜
2匙
蚝油
1匙
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
青椒炒鱿鱼的做法步骤
1
准备好材料。
2
鱿鱼去背部黑皮洗净,切花刀再切小块;
3
青椒切小长块;指天椒切丝;
4
洋葱切小块;葱切段;姜切丝;
5
鱿鱼焯水后捞出待用;
6
热油锅,入姜丝、洋葱、葱白炒香;
7
倒入鱿鱼炒匀,加美极鲜、蚝油翻炒一会儿;
8
倒入青椒和指天椒炒匀;
9
加盐、鸡精调味,洒上葱花即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 10:10:00