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诗文 【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋
释义
【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 一根
  • 皮蛋 两个
  • 红椒 少许
辅料
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 鲜贝露 适量
  • 香醋 适量
  • 香油 适量
  • 原味 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄瓜拌皮蛋的做法步骤

  • 【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋的做法步骤：1
    1
    黄瓜洗净，皮蛋去壳洗净。
  • 【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋的做法步骤：2
    2
    黄瓜洗净切片加入少许盐腌制片刻。
  • 【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋的做法步骤：3
    3
    皮蛋切小块备用。
  • 【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋的做法步骤：4
    4
    红椒洗净切小块，蒜切蒜末。
  • 【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋的做法步骤：5
    5
    黄瓜稍冲洗一下沥干水分，所有食材放入一个碗中。
  • 【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋的做法步骤：6
    6
    加入鲜贝露。
  • 【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋的做法步骤：7
    7
    再加入香醋。
  • 【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋的做法步骤：8
    8
    再加入香油。
  • 【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋的做法步骤：9
    9
    所有食材拌均匀即可。
所属分类： 凉菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间：2026/5/28 11:45:27