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【夏日小凉菜】---黄瓜拌皮蛋
释义
食材明细
主料
黄瓜
一根
皮蛋
两个
红椒
少许
辅料
盐
适量
糖
适量
鲜贝露
适量
香醋
适量
香油
适量
原味 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜拌皮蛋的做法步骤
1
黄瓜洗净,皮蛋去壳洗净。
2
黄瓜洗净切片加入少许盐腌制片刻。
3
皮蛋切小块备用。
4
红椒洗净切小块,蒜切蒜末。
5
黄瓜稍冲洗一下沥干水分,所有食材放入一个碗中。
6
加入鲜贝露。
7
再加入香醋。
8
再加入香油。
9
所有食材拌均匀即可。
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更新时间:2025/3/16 7:06:56