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诗文
皮蛋煮苋菜
释义
食材明细
主料
红苋菜
1把
皮蛋
1个
辅料
大蒜
适量
调料
花生油
适量
食盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
皮蛋煮苋菜的做法步骤
1
备好食材。
2
红苋菜清洗干净。
3
大蒜和皮蛋切细粒。
4
热锅放油炒香大蒜末。
5
红苋菜下锅炒。
6
炒软后往锅内添加一碗开水。
7
盖上锅盖煮8分钟。
8
红苋菜煮烂后加入皮蛋粒一起煮。
9
煮2分钟入味。
10
加入适量食盐。
11
成品出锅,皮蛋的加入使汤汁更鲜美!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 9:12:31