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诗文 秋葵炒鸡蛋
释义
秋葵炒鸡蛋的做法
“又到了秋葵上市的季节,秋葵含有优质的膳食纤维,具备一定的降低胆固醇的作用,也是减脂的好蔬菜,秋葵炒鸡蛋虽然做法简单,但是味道很不错哟!
食谱中使用的是拓牌刀具,质量特别好,德国进口的不锈钢,这样子的海鸥7件套,厨房是足足够用了,直线条木色到座搭配优雅海鸥柄,简洁优雅,刀具与手柄的设计,使用时轻巧又省力,舒适感很好,而且刀很锋利哟!”

食材明细

主料
  • 秋葵 8个
  • 鸡蛋 2个
  • 独蒜 1个
辅料
  • 洋葱 1/4个
调料
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 食用油 2勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

秋葵炒鸡蛋的做法步骤

  • 秋葵炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    准备好需要的食材。
  • 秋葵炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    秋葵冲洗净,斜切。
  • 秋葵炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    用刀把洋葱切丝,独蒜去皮切瓣。
  • 秋葵炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    锅热倒入食用油,倒入鸡蛋液,炒熟盛出。
  • 秋葵炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    继续倒入少许油,加入蒜瓣爆香,下入洋葱翻炒。
  • 秋葵炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    倒入切好的秋葵翻炒片刻。
  • 秋葵炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    倒入炒好的鸡蛋,加入1勺生抽和1勺蚝油炒匀即可出锅。
  • 秋葵炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 秋葵炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

根据个人口味酌情调整调料的量。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2025/3/10 17:42:20