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诗文 胡萝卜玫瑰花
释义
胡萝卜玫瑰花的做法
“给饭菜摆盘时,锦上添花的玫瑰之约。”

食材明细

主料
  • 胡萝卜 100G
辅料
  • 适量
  • 其他 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

胡萝卜玫瑰花的做法步骤

  • 胡萝卜玫瑰花的做法步骤:1
    1
    胡萝卜洗净
  • 胡萝卜玫瑰花的做法步骤:2
    2
    切薄片
  • 胡萝卜玫瑰花的做法步骤:3
    3
    用盐腌一会儿。
  • 胡萝卜玫瑰花的做法步骤:4
    4
    拿一片胡萝卜片对折,用牙签十字形状固定插起来。
  • 胡萝卜玫瑰花的做法步骤:5
    5
    第二片胡萝卜对折,移位插在两根牙签的相邻端,如图。
  • 胡萝卜玫瑰花的做法步骤:6
    6
    第三片和第四片胡萝卜片对折依次错开,移位插在两根牙签的相邻端。
  • 胡萝卜玫瑰花的做法步骤:7
    7
    第五片胡萝卜不用对折,接着错开第四片胡萝卜片,插在两根牙签的相邻端。
  • 胡萝卜玫瑰花的做法步骤:8
    8
    依次插好第六片、第七片、第八片……胡萝卜片,直至插到所需要的花形大小。
  • 胡萝卜玫瑰花的做法步骤:9
    9
    放水里稍浸一下。
  • 胡萝卜玫瑰花的做法步骤:10
    10
    调整花形可摆盘。

小窍门

切薄的胡萝卜片用盐腌一下,等胡萝卜片变软了,折起来比较好操作。
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更新时间:2025/3/11 22:23:27