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诗文
桃胶雪燕羹
释义
食材明细
主料
桃胶
8颗
雪燕
2颗
皂角米
适量
辅料
红枣
6颗
枸杞
适量
冰糖
适量
酸奶
1瓶
原味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
桃胶雪燕羹的做法步骤
1
皂角米、桃胶、雪燕分开泡发,方便清洗,挑去杂质,反复清洗干净。
2
桃胶、皂角米加入适量清水,小火炖30分钟后,在放入雪燕,炖10分钟,在放入冰糖、红枣、枸杞5分钟后关火。
3
加入自己喜欢的酸奶或牛奶,味道会更好。
4
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5
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小窍门
1、这是一道非常简单的养颜羹。
2、就是泡发桃胶雪燕要很长时间,桃胶、雪燕泡发要12小时,皂角米泡发要6小时。
3、孕妇、婴儿、经期不易食用。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 羹类 家常菜
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更新时间:2026/6/13 22:35:29