食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸巴沙鱼的做法步骤
-
1准备所需食材。 -
2巴沙鱼洗净两面抺盐加料酒姜片葱段腌制15分钟。 -
3腌制好的鱼倒掉汤汁姜片葱段，重新摆放姜片葱段。 -
4蒸锅提前加水烧开将鱼放入锅中蒸熟。 -
5蒸好的巴沙鱼将葱段，姜片丢掉。 -
6摆上姜丝倒入蒸鱼豉油淋上热油即可。 -
7成品图。
使用的厨具：蒸锅
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