食材明细
- 葱香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
五彩紫菜汤的做法步骤
-
1将紫菜、木耳清洗干净，切丝。胡萝卜、青椒清洗干净，切丝。干豆腐切丝。并装在同一个盘子里待用。‘上面点缀几个蚬子肉’。 -
2火腿肠切丝，苦瓜切丝装在盘中待用。 -
3锅中加入鲜汤，加入精盐，胡椒粉，味精，下入紫菜。 -
4待紫菜烧开后，加入木耳丝、胡萝卜丝、青椒丝、干豆腐丝、苦瓜丝。 -
5将鸡蛋液顺锅边浇入。 -
6淋入香油，将紫菜汤搅拌均匀。 -
7将紫菜汤装入碗中，上桌即可。
所属分类：
汤类
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