“西兰花感觉怎么做都好吃，这次就用腊肉炒的，真是腊味十足啊，跟西兰花炒很好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒西兰花的做法步骤
-
1西兰花掰成适当大小的块后在清水内泡一下。 -
2腊肉切片，蒜米姜丝备用。 -
3西兰花焯水后备用，焯水时锅内放少许清油和盐。 -
4锅内热油爆香蒜米和姜丝。 -
5放入腊肉煎出油脂。 -
6放入焯过水的西兰花。 -
7加入适量盐。 -
8加少许酱油。 -
9翻炒均匀即可，要快速，西兰花焯水后已经快熟了。
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