“黄金蚌肉质肥美，家附近这个市场很少有卖的，桐爸专门去比较远的海鲜批发市场买回来的，多宝鱼也是，批发市场的很大，家附近这个市场都是很小的在卖。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉炒黄金蚌的做法步骤
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1材料：黄金蚌葱、蒜、豆豉。 -
2炒锅放油，爆香葱、蒜及豆豉。 -
3放入黄金蚌翻炒均匀。 -
4放小半碗水入锅焖一会儿。 -
5收汁后放入葱段，盐、鸡精即可。
所属分类：
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午餐