“喜欢吃鱼的朋友可以尝试红烧”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧罗非鱼的做法步骤
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1先把罗非鱼杀好，去鱼鳞，用一勺生抽少许盐腌制片刻。然后洗好葱姜香菜， -
2把葱蒜姜香菜切好
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3把油锅烧红放少许盐。开始炸鱼.鱼要炸到两边金黄。
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4鱼炸好后，捞起来，放置盘子里。
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5然后把油倒出.洗干净，在放少量油爆炒姜蒜辣椒，然后倒入适量清水。加入调料，焖一会，等汁收好
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6最后装盘，撒上葱花香菜
小窍门
油锅要烧红，不然会粘锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
私房菜