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诗文
红烧罗非鱼
释义
“喜欢吃鱼的朋友可以尝试红烧”
食材明细
主料
蒜头
两个
葱
三根
香菜
半两
青辣椒
两个
红干辣椒
两个
罗非鱼
三条
姜
一个
辅料
酱油
一勺
油
125ml
蚝油
一勺
生抽
两勺
咸鲜 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧罗非鱼的做法步骤
1
先把罗非鱼杀好,去鱼鳞,用一勺生抽少许盐腌制片刻。然后洗好葱姜香菜,
2
把葱蒜姜香菜切好
3
把油锅烧红放少许盐。开始炸鱼.鱼要炸到两边金黄。
4
鱼炸好后,捞起来,放置盘子里。
5
然后把油倒出.洗干净,在放少量油爆炒姜蒜辣椒,然后倒入适量清水。加入调料,焖一会,等汁收好
6
最后装盘,撒上葱花香菜
小窍门
油锅要烧红,不然会粘锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 私房菜
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hold-up
holdup
hold-ups
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hold water
hold with
hold your breath
hold your end up
hold your ground
hold your head high
hold your head up high
hold your horses
hold your nose
hold your own
hold your own
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更新时间:2026/1/11 14:15:40