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诗文
腊肉炒圆白菜
释义
“少爷点名要吃这个菜。”
食材明细
主料
腊肉
100g
圆白菜
250g
辅料
食用油
小许
青红椒
各小许
调料
葱白
小许
食盐
0.5g
生抽
5g
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
腊肉炒圆白菜的做法步骤
1
取煮过得腊肉。
2
切片。
3
圆白菜,辣椒和葱都改刀。
4
锅底刷小许油,放腊肉翻炒。
5
腊肉煸出来油脂后放圆白菜和辣椒翻炒。
6
翻炒1分钟放食盐。
7
放生抽。
8
翻炒至蔬菜断生即可出锅。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/3/15 13:55:47