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诗文 青椒土豆丝炒饼
释义
青椒土豆丝炒饼的做法

食材明细

主料
  • 青椒 1个
  • 土豆 1个
  • 1张
  • 适量
  • 适量
  • 植物油 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 葱花 适量
辅料
  • 黑芝麻 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

青椒土豆丝炒饼的做法步骤

  • 青椒土豆丝炒饼的做法步骤:1
    1
    青椒洗净去辣椒子,切丝
  • 青椒土豆丝炒饼的做法步骤:2
    2
    土豆去皮切丝泡在凉水中,大饼切丝备用
  • 青椒土豆丝炒饼的做法步骤:3
    3
    锅中放适量植物油,油热后放葱花
  • 青椒土豆丝炒饼的做法步骤:4
    4
    葱花出香味后放入土豆丝翻炒
  • 青椒土豆丝炒饼的做法步骤:5
    5
    加入适量的醋,翻炒均匀
  • 青椒土豆丝炒饼的做法步骤:6
    6
    加入青椒丝翻炒均匀
  • 青椒土豆丝炒饼的做法步骤:7
    7
    加入适量的盐翻炒均匀
  • 青椒土豆丝炒饼的做法步骤:8
    8
    放入饼丝
  • 青椒土豆丝炒饼的做法步骤:9
    9
    加入适量的鲜酱油,翻炒均匀,如果饼比较干可以放入适量的水
  • 青椒土豆丝炒饼的做法步骤:10
    10
    盛出撒适量炒熟的黑芝麻,开动吧

小窍门

我的饼是自己做的,放置了两天比较干,所以炒的时候我稍稍加了些水,请视情况而定,水太多炒出的饼太湿也不好吃。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   饼  
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更新时间:2024/12/22 16:02:08