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诗文 苦瓜炒肉
释义
苦瓜炒肉的做法
“夏天就是要吃苦瓜”

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 苦瓜 适量
辅料
  • 黄豆酱 适量
  • 生粉 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

苦瓜炒肉的做法步骤

  • 苦瓜炒肉的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 苦瓜炒肉的做法步骤:2
    2
    猪肉切片放盐,酱油,生粉腌下
  • 苦瓜炒肉的做法步骤:3
    3
    苦瓜切成薄片
  • 苦瓜炒肉的做法步骤:4
    4
    锅里放油下入猪肉滑炒到变色捞出
  • 5
    锅里烧水放少量盐,放入苦瓜焯下水,捞出备用,小火放入黄豆酱炒香加入苦瓜翻炒,放点酱油,加入猪肉再翻炒片刻即可
  • 苦瓜炒肉的做法步骤:6
    6
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   农家菜  
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更新时间:2025/3/15 16:01:00