“夏天就是要吃苦瓜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜炒肉的做法步骤
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1准备好材料 -
2猪肉切片放盐，酱油，生粉腌下 -
3苦瓜切成薄片 -
4锅里放油下入猪肉滑炒到变色捞出 -
5锅里烧水放少量盐，放入苦瓜焯下水，捞出备用，小火放入黄豆酱炒香加入苦瓜翻炒，放点酱油，加入猪肉再翻炒片刻即可
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6成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
农家菜