“口感软绵香味浓郁”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
电饭煲蛋糕的做法步骤
-
1鸡蛋把蛋黄蛋清分开放在两个准备好的无油无水的盆里。 -
2分好的蛋黃 -
3蛋黄加入50克油、50克牛奶、三分之一的白糖打散 -
4然后加入100克低筋粉蛋糕面粉慢慢翻拌(不打圏搅拌,出面筋做出的蛋糕就不松软)匀均。不能有面块 -
5蛋清加几滴白醋(加醋更好打发蛋清)剩下的白糖分三次加入蛋清，再加1克盐，用电动打蛋器把蛋清打发成硬性泡沬(像奶油状筷子插上面也不倒就可以) -
6打发好的蛋清 -
7然后把蛋白分三次加入蛋糊中，用刮刀上下翻均(不能打圈搅会破坏蛋清中的汽泡造成蛋糕失败) -
8电饭煲胆预热3分钟后抺上油(防蛋糕粘煲胆)把搅好的蛋糊倒入煲胆中轻轻震几下中，震出大气泡。放入电饭煲中按下煮饭键，等跳到保温后用湿布盖住蒸气孔焖20分钟再按下煮饭键，等再跳保温后等5分钟后打开用筷子插进蛋糕拔出没带糊，香喷喷的蛋糕就做好了 -
9烘烤中一一一一一
小窍门
所有材料只要按比例放按上面做法就能一次成功
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
烘焙
- 虾仁肉饺
- 小饼干
- 雪里蕻炒冬笋
- 黑芝麻馅
- 核桃仁宫保鸡丁
- 蚝油蚕蛹
- 肉末炖豆腐
- 懒人必备之香肠焖饭，一个电饭煲就能搞定～
- 华夫饼
- 春菜鸡蛋汤
- 【养生三色藜麦粥】能量不爆棚，幸福要怎么爆棚？
- 全麦汉堡胚
- 番茄美颜煲
- 向日葵馒头
- 奥尔良烤鸭腿鸡翅
- 山药红糖糯米圆子汤
- 丝瓜蛋汤
- 清炒小青菜
- 香煎豆腐
- 糖桂花白果蒸萝卜
- 莲藕炖排骨
- 白菜肉馅抱蛋煎饺
- 牛奶麦片炖蛋
- 平菇炒肉
- 三丝汤
- humorous meme
- humorous or satirical mimicry
- humorous quotes
- humpbacked def
- hump day
- hump day commercial
- humpty dumpty
- hundred days
- hundred feet
- hundreds and thousands
- hundreds and thousands of
- hundreds of
- hundreds of billions of
- hundreds of millions of
- hundreds of thousands
- 小重山令·黄君坦天风海涛楼图。楼在青岛，（清末民国初·夏孙桐）
- 小重山令 与保庵话扬州湖上旧游（清·杜文澜）
- 小重山令 劳动节后一日，戏剧学院研究班为（近现代·龙榆生）
- 小重山令/小重山 潭州红梅（宋·姜夔）
- 小重山令/小重山（宋·姜夔）
- 小重山令 己巳三月依黄侃韵（近现代·单人耘）
- 小重山令 赋杨花，答叔问殷勤之意（清末民国初·陈锐）
- 小重山令（清·郑文焯）
- 小重山令（清末民国初·程颂万）
- 小重山令（清末近现代初·周岸登）
- 小重山令（清末近现代初·张尔田）
- 小重山 偕李品纯游五灵庙（近现代·詹安泰）
- 小重山 八月初九日风雨寒甚昼眠有作（明末清初·沈谦）
- 小重山六首 惜春之一（当代·崔荣江）
- 小重山 其一 吴松浮天阁送别（宋·蔡伸）
- 泰国研究论丛
- 保险扶贫理论研究与路径探索——甘肃的实践与经验
- 环境会计:方法与实证
- 云南道地药材鉴别与食用
- 卿卿
- 邦金梅朵
- 老行当新风尚
- 老味道新嚼头
- 问古:谈做人与做事
- 中国图画书创作的理论与实践
- 汤素兰.幻想精灵升级版:时间之箭
- 东盟国家海洋管理理论与实践研究
- 现代甘蔗产业信息技术
- 保护自己,正确施用农药——施药者的安全防护
- 历史与现实 100个词了解新中国