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诗文 酥炸小油条
释义
酥炸小油条的做法
“以前我的自制油条都是用的泡打粉,但是有的亲告诉我,发面的油条,更加酥脆,所以,当然要尝尝了!”

食材明细

主料
  • 面粉 250克
  • 温水 120ml
  • 酵母 3克
辅料
  • 食盐 5克
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

酥炸小油条的做法步骤

  • 酥炸小油条的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 酥炸小油条的做法步骤:2
    2
    酵母加适量温水混合,面粉加盐,混合成团。
  • 酥炸小油条的做法步骤:3
    3
    表面抹一层油,醒发。
  • 酥炸小油条的做法步骤:4
    4
    发至2倍大左右。
  • 酥炸小油条的做法步骤:5
    5
    分成小份,每份擀成长圆形,中间拉一刀。
  • 酥炸小油条的做法步骤:6
    6
    油锅烧开,放入小油条即可。
  • 酥炸小油条的做法步骤:7
    7
    完成了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   老人   早餐  
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更新时间:2025/3/15 12:36:16