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诗文
菠菜拌粉丝
释义
“春天的味道”
食材明细
主料
菠菜
适量
粉丝
2小捆
胡萝卜
1块
调料
生抽
2勺
醋
适量
盐
适量
鸡精
少许
辣椒油
少许
油
适量
蒜花
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菠菜拌粉丝的做法步骤
1
备好食材,粉丝浸泡15分钟。
2
菠菜洗净焯下水。
3
粉丝也焯下水再过凉水。
4
胡萝卜丝焯水后过凉水。
5
捞出攥去水分,菠菜切一刀,粉丝切断。
6
放入蒜花,放生抽、醋、香油、辣椒油、盐,油烧开浇上。
7
拌匀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/5/10 12:57:15